#3: La Importancia de las Certificaciones: ¿Cómo saber dónde SI y donde NO se puede usar biochar?
Para la comunidad emergente del biochar en Latinoamérica.
Hoy toca charlar acerca de…
Normas para la certificación sostenible del biochar a nivel mundial.
Clases de certificación según el uso.
Biomasa que se puede usar para producir biochar según la certificación deseada.
❗ Nota del Autor: Una Perspectiva 100% Independiente ❗
Este artículo es una apreciación personal de la certificación que mejor tengo estudiada y no representa en modo alguno las opiniones o posturas de Carbon Standards International. Las reflexiones aquí compartidas son únicamente mías y tienen el propósito de discutir y compartir aspectos que considero interesantes y dignos de mención sobre la certificación. Este contenido NO debe tomarse como consejo profesional o representación oficial de los estándares y prácticas de Carbon Standards International. Para consultar el documento original favor de referirse a: (WBC (2023): World Biochar Certificate – Guidelines for a Sustainable Production of Biochar and its Certification.' Carbon Standards International, Frick, Switzerland, (http://www.european-biochar.org), version 1.0 from 15th September 2023)
Arrancamos…🚀
Imaginen por un momento que el proceso de producción de biochar es similar al cultivo y procesamiento del café. Así como los granos de café son cuidadosamente seleccionados, tostados y molidos para crear la taza perfecta, el biochar se produce a partir de biomasa seleccionada a conciencia, sometida a pirólisis y finalmente aplicada de manera que beneficie tanto a nuestros suelos como al ambiente.
Pero, 🤔 ¿qué garantiza que el café o el biochar que disfrutamos es de alta calidad y producido de manera responsable? 🤨 Ahí entra la importancia de la certificación, un sello de garantía que nos asegura que estamos apoyando prácticas responsables y obteniendo un producto excelente. En el caso del biochar, la certificación WBC (World Biochar Certificate) juega un rol crucial.
En esta publicación, exploraremos la certificación y comentaré sobre aspectos y temas presentados que considero ayudan a sentar una base más robusta para entender el alcance y los límites del biochar, su producción y su aplicación. ¡Vamos a ello! ⏬
El Puente hacia una Producción Responsable
La producción de biochar ha experimentado un crecimiento exponencial 📈. Este desarrollo se acompaña de avances significativos que han mejorado nuestra comprensión de los procesos involucrados en la producción de biochar y su impacto positivo en la agricultura, así como en otros sectores industriales.
La utilización del biochar en la agricultura se ha incrementado considerablemente, estableciéndose como un catalizador para mejorar la fertilidad y la calidad de los suelos, además de su uso en conjunto con compostaje y otras enmiendas del suelo. No obstante, su aplicación se extiende más allá del campo agrícola; la industria lo ha adoptado como un material de relleno y aditivo funcional, demostrando su versatilidad - esto de material de relleno o aditivo tiene mucho de qué hablar, me ilusiona mucho hablar al respecto en un futuro 🔜. De momento te invito a reflexionar porque mientras produzcas algo que tenga una carga de sólidos, hay altas probabilidades de que pudieras añadir biochar 💬.
La eficiencia en la producción de biochar de alta calidad ha sido posible gracias a las innovaciones tanto en las plantas de pirólisis industriales como en los sistemas artesanales. Sin embargo, es importante señalar que la calidad del biochar y su contribución a la reducción de la huella de carbono pueden variar significativamente según la tecnología utilizada y los materiales de origen. Esto subraya la importancia de establecer sistemas confiables de control.
En este contexto, la certificación de ‘Carbon Standards International’ emerge como una solución crucial, ofreciendo un mecanismo de evaluación confiable. El Certificado Mundial de Biochar (WBC) promueve una producción y comercialización sostenibles, brindando a los consumidores una garantía de calidad mientras permite a los productores demostrar la superioridad de sus productos.
Las directrices establecidas no solo buscan regular la producción y calidad del biochar, sino que también procuran beneficiar a los consumidores finales mediante un sistema de monitoreo y aseguramiento de la calidad transparente y verificable. Los estándares propuestos por el WBC, junto con cualquier otro estándar disponible como por ejemplo “IBI Biochar Standards”, tienen como objetivo principal el establecimiento de criterios estrictos que fomenten un mercado equitativo, basado en un análisis exhaustivo de los diversos componentes que constituyen el ecosistema del biochar.
Clases de Certificación
El sistema de certificación del WBC se divide en tres clases: WBC-Premium, WBC-Agro y WBC-Materials, cada una adaptada a diferentes necesidades y aplicaciones, garantizando prácticas sostenibles y seguras. ¿Pero qué significa esto para nosotros en Latinoamérica? ¡Vamos a descubrirlo! 🕵🏽
WBC-Premium: La Élite del Biochar
La certificación WBC-Premium representa la cúspide ⛰️ en términos de calidad y seguridad. Esta clasificación se reserva para el biochar utilizado en una amplia gama de aplicaciones, desde la mejora del suelo en la agricultura hasta el tratamiento de agua e inclusive productos de uso cotidiano como un cepillo de dientes 😬. En ese sentido imagínate un biochar tan versátil que puede ir desde ayudar a tus plantas hasta ser parte de productos que podrías tener en el tocador, el baño o la alacena. Lo importante es tener claro que esta certificación asegura que se minimicen los riesgos ambientales y para la salud, previniendo la contaminación y asegurando la seguridad tanto para trabajadores como para consumidores. Por cierto, para aquellos en la industria alimentaria, el biochar con WBC-Premium puede usarse como aditivo en alimentos, siempre y cuando se cumplan ciertos requisitos muy específicos que por lo regular serán marcados por las directrices de cada país 🌎.
Ahora, podrás entender que las intenciones detrás de añadir carbono no siempre están dirigidas a mejorar la calidad del producto final. En ocasiones, puede estar vinculado a una estrategia para alcanzar los objetivos de emisiones de la empresa, ya sea por un deseo genuino de contribuir al medio ambiente o simplemente para sumarse a una tendencia. De cualquier manera, creo que hay beneficios en añadir carbono a los productos, pero es un tema que merece una reflexión más profunda.
WBC-Agro: Amigo de los Agricultores
La clase WBC-Agro está diseñada específicamente para el mundo agrícola 🚜. A diferencia del Premium, el Agro permite niveles más altos en ciertos parámetros como metales pesados, lo que significa que puede ser producido con una mayor variedad de tecnologías y materias primas. Sin embargo, mantiene altos estándares para proteger la salud del suelo y la seguridad agronómica. Este tipo de biochar es ideal para mejorar la remediación de suelos, pero NO se recomienda su uso como aditivo en alimentación animal.
WBC-Material: Como agente para capturar carbono
Por último, tenemos la certificación WBC-Material, que es la más básica de las tres, estableciendo los requisitos mínimos que debe cumplir un producto para ser considerado biochar según los estándares del WBC - en este sentido sino clasificas para WBC-material, ni se te ocurra pensar en Agro o productos de consumo personal 💬.
Este tipo de biochar se usa principalmente en la industria, como en materiales de construcción o en la manufactura de artículos compuestos. Es crucial entender que este biochar no está destinado al consumidor final, sino que se maneja entre negocios (B2B), con el objetivo de asegurar una manipulación adecuada para evitar riesgos que atenten contra la salud.
Reflexiones…
Es importante destacar que, independientemente de la clase, todos los biochars certificados por el WBC se producen siguiendo criterios de sostenibilidad estrictos. Estas clasificaciones nos ayudan a entender para qué aplicaciones es seguro y adecuado usar cada tipo de biochar, aunque NO necesariamente indican una jerarquía de calidad entre ellos. Además, se pueden aplicar especificaciones adicionales dependiendo del país o de la necesidad de la industria.
Finalmente, es importante comprender que un producto rico en carbono, producido a partir de biomasa residual seleccionada de manera ética, siempre tendrá un efecto positivo en términos de captura de carbono. Por lo tanto, ya sea que el objetivo sea valorizar el biochar para fines materiales o alimenticios, la categoría a la que pertenezca el biochar no le resta mérito. Este impacto va más allá de su clasificación.
Materias Primas para la Producción de Biochar: Una Guía para Latinoamérica y el Mundo
En el panorama actual de la bioeconomía circular en Latinoamérica, la elección consciente de las materias primas para la producción de biochar se convierte en un pilar esencial. La normativa del World Biochar Certificate establece que solo se debe recurrir a biomasa, excluyendo cualquier forma de carbono fósil como la lignita o el carbón mineral. Esto garantiza que el proceso se mantenga dentro de un ciclo de carbono renovable y sostenible, en línea con los principios de sostenibilidad que encajan dentro del esquema al que pertenece el biochar.
La pureza de esta biomasa es crucial, por lo que se exige una separación meticulosa de sustancias no orgánicas. Metales, residuos de construcción o chatarra electrónica deben ser eliminados para prevenir la contaminación del biochar, manteniendo así su calidad y seguridad para aplicaciones tanto agrícolas como industriales. La rigurosidad en este proceso asegura que el biochar final no solo sea eficiente sino también seguro para el uso, evitando la introducción de toxinas o contaminantes en nuestros sistemas naturales.
Al hablar de los estándares WBC-Premium y WBC-Agro, se pone especial énfasis en la ausencia de residuos peligrosos como pinturas, solventes y otros contaminantes. Esta precaución es fundamental para evitar cualquier riesgo ambiental y de salud asociado con el uso del biochar. Además, se establece un límite estricto respecto a la contaminación por plásticos y gomas, no permitiendo que estos superen el 1% de la composición, lo que refleja el compromiso con un producto final que sea respetuoso con el medio ambiente y seguro para los consumidores.
Para el punto anterior, me gustaría compartir una anécdota. En una ocasión, alguien insistió en que se podía llamar ‘biochar’ a un producto rico en carbono producido mediante pirolisis a partir de plásticos. Era una persona bastante obstinada, por lo que preferí no entrar en conflicto. Mi único argumento fue: ¿Dónde encaja la palabra ‘BIO’? Al final, hay discusiones que es mejor evitar.
La flexibilidad viene con la categoría WBC-Material, donde se permite el uso de mezclas de residuos que incluyan carbono fósil, siempre y cuando haya un seguimiento y aprobación estrictos. Esto abre un abanico de posibilidades para incorporar diferentes tipos de residuos en la producción de biochar, adaptándose a las realidades locales de Latinoamérica sin comprometer los principios ecológicos. Sin embargo, la sostenibilidad sigue siendo una prioridad, especialmente cuando se trata de productos agrícolas primarios o madera forestal, los cuales deben provenir de prácticas de cultivo y manejo forestal sostenibles.
El manejo responsable se extiende al uso de subproductos animales y biosólidos en la producción de biochar. La transformación de estos materiales mediante pirólisis deben cumplir con condiciones específicas para eliminar riesgos biológicos y asegurar que el biochar resultante sea apto y seguro para su uso previsto. La atención a estos detalles subraya la importancia de una producción de biochar que no solo busque beneficios económicos, sino que también proteja la salud pública y el medio ambiente.
Finalmente, la documentación y el seguimiento de las materias primas y aditivos utilizados son fundamentales para mantener la transparencia y la trazabilidad en todo el proceso de producción. Este enfoque metódico no solo respalda los principios de la bioeconomía circular, sino que también fomenta la confianza entre productores, consumidores y reguladores. Al abordar estos aspectos con seriedad y compromiso, estamos forjando un camino hacia una industria del biochar que sea ambientalmente sostenible y económicamente viable en nuestra región.
En este link se puede encontrar la lista oficial de materias primas al momento de la redacción de esta publicación “Positive list of permissible biomasses for the production of biochar”.
Acabando…
La producción y aplicación de biochar, al igual que el cultivo y procesamiento del café, requiere de atención, cuidado y responsabilidad para asegurar la calidad y sostenibilidad del producto final. La certificación WBC emerge como un elemento fundamental en este proceso, ofreciendo un marco de confianza y calidad para productores y consumidores, promoviendo prácticas sostenibles que benefician no solo a nuestros suelos y ambiente, sino también a la sociedad en general.
🔭 Mirando hacia adelante, la adopción de certificaciones nos define un camino hacia una producción más consciente y respetuosa del medio ambiente, adaptada a las necesidades específicas de cada sector. Este enfoque no solo mejora la calidad del biochar y su aplicación en diversos campos, sino que también contribuye a la visión de una bioeconomía circular, especialmente relevante en el contexto latinoamericano 🌎.
Es esencial que, como participantes activos en este ecosistema, nos comprometamos a seguir las directrices establecidas y a optar por materias primas sostenibles, asegurando así el FUTURO del biochar como herramienta clave para la regeneración ambiental y la sostenibilidad agrícola. Nos encontramos en un momento crucial para tomar decisiones informadas que respalden una industria del biochar ética, sostenible y beneficiosa para todos. Juntos, podemos hacer del biochar una piedra angular en la construcción de un futuro más verde y próspero para Latinoamérica y el mundo.
Horizontes Recientes a Destacar
La semana pasada, compartí un episodio del podcast ‘Neto Positivo’. Esta semana, me complace compartir con ustedes una lista de otros episodios dentro del mismo podcast que se centran en el tema del biochar. En el primer episodio de la lista, tengo el honor de ser el invitado 🙈. Además, el segundo y tercer episodio cuentan con la participación de dos compatriotas como invitados. Para mí, es un placer y un orgullo tener a dos mexicanos hablando sobre el ecosistema del biochar.
Tu Voz, Mi Inspiración 👇🏽
Comparte tu eco. ¿Hay algún tema que te haya dejado pensando o alguna curiosidad que haya despertado? Este espacio es más tuyo, y tus comentarios son el faro que guiara ‘Mitera - Biochar para Latinoamérica’. Déjame saber en los comentarios qué te ha parecido el artículo de hoy y, más importante aún, compárteme de que te gustaría hablar en nuestras futuras ediciones.
Permanezcan atentos para seguir explorando cómo el biochar puede convertirse en una herramienta alquímica en nuestra búsqueda de un medio ambiente, sociedad y economía más sostenibles, viables, equitativas y, en última instancia, más sustentables.
Espero que el articulo haya aportado valor y que mi perspectiva pueda contribuir a desarrollar el ecosistema del biochar a lo largo y ancho de Latín América.
Edgar 🤠🌵
Este artículo es una apreciación personal de la certificación que mejor tengo estudiada y no representa en modo alguno las opiniones o posturas de Carbon Standards International. Las reflexiones aquí compartidas son únicamente mías y tienen el propósito de discutir y compartir aspectos que considero interesantes y dignos de mención sobre la certificación. Este contenido NO debe tomarse como consejo profesional o representación oficial de los estándares y prácticas de Carbon Standards International. Para consultar el documento original favor de referirse a: (WBC (2023): World Biochar Certificate – Guidelines for a Sustainable Production of Biochar and its Certification.' Carbon Standards International, Frick, Switzerland, (http://www.european-biochar.org), version 1.0 from 15th September 2023)